poelée maison

Mini pomme de terre
champignons frais
persil frais
oignon
abondance ( c 'est un fromage que l on met dans des plat à cuisiner)

éplucher et coupé les champignons de haut en bas
émincer le persil
eplucher les pomme de terre

faite revenir les oignons, les champignons et le persil dans un peu de beurre car c'est meilleur.
puis ajouter les pomme de terre et couvrir
laissez cuire à feu doux jusqu à cuisson complète des pomme de terre
ajouter le fromage en petit bout et laisser fondre
puis déguster.